← Главная | Расширенный поиск →

Фасоль отварная с сухофруктами

Онлайн рецепт фасоль отварная с сухофруктами

Тема: Салат

Фасоль отварная с сухофруктами — это удивительное сочетание нежной, насыщенной вкусовой палитры фасоли и сладких, ароматных сухофруктов. Это блюдо не только полезно, но и удивительно вкусно, идеально подходящее как для вегетарианского стола, так и для разнообразия повседневного меню. Каждая ложка подарит вам ощущение тепла и уюта, а яркие цвета сделают его настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 200 г
  • Сухофрукты (курага, изюм, чернослив) 150 г
  • Вода 1 л
  • Орехи (грецкие или миндаль) 50 г
  • Мед 2 ст. ложки
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в воде на ночь, чтобы она разбухла.
  2. На следующий день слейте воду и промойте фасоль. Переложите в кастрюлю, залейте свежей водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите фасоль до мягкости (примерно 1-1.5 часа).
  3. Пока фасоль варится, подготовьте сухофрукты: промойте их и нарежьте на небольшие кусочки.
  4. В сковороде слегка обжарьте орехи до золотистого цвета, затем добавьте к ним мед и корицу. Перемешайте и прогрейте пару минут.
  5. Когда фасоль будет готова, слейте лишнюю воду, если она осталась, и добавьте к ней сухофрукты, орехи с медом, соль и перец.
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте настояться 10-15 минут.
  7. Подавайте фасоль теплой или комнатной температуры, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сладким вкусом без глютена (при замене муки) вкусно и полезно без наминки медленное на первое блюдо блюдо из риса по-русски используются яйца авторский рецепт хрустящая второе блюдо в основном блюдо специи с морепродуктами с ароматными травами особенный случай оздоровительное для плова с чесноком подходит для праздников фуршет бюджетный маринад веганское (при отсутствии сливок) быстрое сезонное впечатляющее сладко-острое к завтраку