← Главная | Расширенный поиск →

Фасоль острая

Онлайн рецепт фасоль острая

Тема: Закуска

Фасоль острая — это яркое и пряное блюдо, которое подарит вашему столу дух южного солнца и неповторимый вкус. Сочетание нежной фасоли с острыми специями и свежими травами создаст гармонию, которая не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 300 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Чили перец 1 шт
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Кумин 1 ч. ложка
  • Кориандр 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Свежая кинза по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в воде на ночь, затем отварите до готовности и откиньте на дуршлаг.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный чили перец, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Вмешайте томатную пасту, кумин и кориандр, готовьте еще 3-4 минуты, пока смесь не станет ароматной.
  5. Добавьте отваренную фасоль, перемешайте и готовьте на среднем огне, чтобы фасоль пропиталась специями, около 5-7 минут.
  6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

энергетический по-одесски картофельное среднеазиатская кухня к быстрое приготовлению блюдо на завтрак баранина гратен с коричневым сахаром блюдо на пару блюда на гарнир на основе водки блюда из кролика теплое блюдо блюдо с вином легкий рецепт с яблоками из творога с копченой курицей высокая кухня восточный на гриль креативное выдержка с изысканными ингредиентами доступно для праздников летний рецепт смешанное традиционное шоколадное