Фаршированный сельдерей(Celeri farci)
Онлайн рецепт
фаршированный сельдерей(Celeri farci)
Тема: Закуска
Фаршированный сельдерей — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру свежего сельдерея и насыщенный вкус ароматной начинки. Каждый кусочек словно открывает новый мир вкусов, а сочетание свежести и изысканности придаёт этому блюду особую элегантность. Подайте его на стол как закуску или легкое основное блюдо — и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты рецепта
-
Сельдерей стеблевой
4 шт.
-
Творог
200 г
-
Сыр фета
100 г
-
Огурец
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу г.
-
Перец черный молотый
по вкусу г.
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте стебли сельдерея и аккуратно отрежьте края.
-
В миске смешайте творог, размятую фету, мелко нарезанный огурец и чеснок, выдавленный через пресс.
-
Добавьте оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Наполните полученной начинкой стебли сельдерея, равномерно распределяя смесь.
-
Украсьте блюдо свежей зеленью.
-
Подавайте фаршированный сельдерей холодным, нарезав на порционные кусочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: