← Главная | Расширенный поиск →

Фаршированный минтай

Онлайн рецепт фаршированный минтай

Тема: Рыбное блюдо

Фаршированный минтай — это изысканное блюдо, где нежное филе рыбы, пропитанное морскими ароматами, наполнено сочной начинкой из овощей и пряностей. Это кулинарное произведение искусства, которое не только радует глаз, но и восхищает вкусом, напоминая о спокойствии морских просторов.

Ингредиенты рецепта

  • Минтай 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Укроп свежий по вкусу г
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте начинку: мелко нарежьте лук, морковь и перец. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте укроп.
  2. Филе минтая аккуратно очистите от костей и кожи. Слегка посолите и поперчите с обеих сторон.
  3. На одну половину филе выложите начинку, аккуратно накройте второй половиной, прижав края.
  4. Заверните фаршированный минтай в фольгу, чтобы он не потерял сочность при запекании.
  5. Поместите в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут. За 5 минут до готовности откройте фольгу, чтобы рыба подрумянилась.
  6. Подавайте с дольками лимона и свежими овощами, наслаждаясь изысканным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пикантным вкусом без масла на основе трав устрицы и улитки с чечевицей под запекание с клецками с сытным вкусом с хреном блюдо без мяса блюда из субпродуктов на большую компанию с кофе с соленой начинкой глажение для кофе курица с алкогольным содержанием к запеченным блюдам на сметане кремовый суп экзотическая кухня сладкое лакомство утренний завтрак русская кухня на зиму быстрая длительное приготовление португальская кухня блюдо с грибами