← Главная | Расширенный поиск →

Фаршированный лук

Онлайн рецепт фаршированный лук

Тема: Овощные блюда

Фаршированный лук — это кулинарное произведение искусства, где каждый луковый слой раскрывает сокровища вкуса. Нежные и хрустящие луковые головки, наполненные ароматной начинкой, создают гармонию текстур и ароматов. Это блюдо, где сладость лука встречается с насыщенным вкусом начинки, превращая каждую порцию в незабываемое гастрономическое приключение.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 4 шт.
  • Фарш мясной (по желанию) 300 г
  • Рис 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте лук: очистите его от кожуры и аккуратно вырежьте центральные части, чтобы получились 'чашечки'.
  2. В кастрюле отварите рис до полуготовности.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте натертую морковь и обжаривайте до мягкости.
  4. Добавьте мясной фарш (если используете) и обжаривайте до готовности.
  5. Добавьте к фаршу отварной рис, измельченный чеснок, соль, перец и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте начинку.
  6. Наполните луковые 'чашечки' приготовленной начинкой.
  7. Разложите фаршированные луки на противне, сбрызните оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с помидорами завтрак блюдо из мяса аргентинская кухня в праздничный меню азербайджанская кухня гладкое восточная кухня восточноевропейская кухня копчёное рецепт из морепродуктов бульон здоровое мексиканская кухня богатое на белок по-русски сэндвичи блюдо с грибами грибное с завтраком свежий оригинальное домашний соус антарктическое освежающий приготовление на пару праздничное блюдо куриные потроха в духовке с пряностями