← Главная | Расширенный поиск →

Фаршированный кабачок (овощами, творогом или мясом)

Онлайн рецепт фаршированный кабачок (овощами, творогом или мясом)

Тема: Запеканка

Фаршированный кабачок – это кулинарное произведение искусства, где нежная мякоть сочного кабачка обнимает разнообразие начинок, от легких овощей до насыщенного мясного фарша. Это блюдо не только радует глаз, но и пробуждает аппетит, сочетая в себе свежесть, текстуру и богатство вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачок 2 шт
  • Творог 200 г
  • Помидоры 150 г
  • Перец болгарский 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень по вкусу г
  • Сыр (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Вымойте кабачки и разрежьте их пополам вдоль. Удалите мякоть с помощью ложки, оставив стенки толщиной около 1 см.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте нарезанные помидоры и болгарский перец, готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. В глубокой миске смешайте творог, обжаренные овощи, соль, перец и нарезанную зелень. При желании добавьте натертый сыр.
  6. Наполните кабачковые половинки подготовленной начинкой.
  7. Выложите фаршированные кабачки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  8. Запекайте в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокобелковое паста маринад блюдо на гарнир досуг без подогрева на первое с домашним уютом медовый аргентинская кухня наливка тушеное с грибами рецепт из морепродуктов праздничные здоровое питание ароматное сэндвич перекус блюдо из курицы тропический универсальное с картофелем для плова северное к кофе домашняя вместо мяса ананас для гурманов