Фаршированные яйца с кремом из скумбрии
Онлайн рецепт
фаршированные яйца с кремом из скумбрии
Тема: Закуска
Фаршированные яйца с кремом из скумбрии — это изысканное и оригинальное блюдо, которое удивит ваших гостей. Нежный крем, приготовленный из копченой скумбрии, гармонично сочетает в себе морской вкус и легкую пикантность, а фаршированные яйца становятся настоящим украшением стола. Это закуска, которая сочетает в себе простоту приготовления и элегантность подачи.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца куриные
6 шт.
-
Скумбрия копченая
200 г
-
Сметана
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Зеленый лук
2 стебля
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
по вкусу г
-
Паприка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Сварите яйца в течение 10 минут до твёрдого состояния. Остудите, очистите и разрежьте пополам.
-
Выньте желтки из белков и положите их в миску.
-
Добавьте к желткам мякоть скумбрии, сметану, лимонный сок, мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец.
-
Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Наполните белки полученной смесью, используя чайную ложку или кондитерский мешок для аккуратной подачи.
-
Украсьте фаршированные яйца мелко нарезанным укропом и щепоткой паприки.
-
Поставьте закуску в холодильник на 30 минут перед подачей для лучшего сочетания вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: