← Главная | Расширенный поиск →

Фаршированные цыплята, жаренные на вертеле

Онлайн рецепт фаршированные цыплята, жаренные на вертеле

Тема: Мясное блюдо

Нежные фаршированные цыплята, обжаренные до золотистой корочки на вертеле, сочетают в себе аромат свежих трав и пряных специй. Каждое кусочек — это симфония вкусов, где мягкое мясо встречается с насыщенной начинкой, создавая уникальный гастрономический опыт. Идеально подходит для дружеских встреч и семейных ужинов.

Ингредиенты рецепта

  • Цыпленок 2 шт
  • Фарш (свиной или куриный) 400 г
  • Рис 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимон 1 шт
  • Специи (тимьян, орегано) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите рис до полуготовности, затем откиньте на сито и остудите.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте фарш, остывший рис, обжаренные лук и чеснок, мелко нарезанную петрушку, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
  4. Осторожно начините цыплят приготовленной смесью, не переполняя их, и зашейте отверстия.
  5. Замаринуйте цыплят в оливковом масле с соком лимона и специями на 30 минут.
  6. Разогрейте гриль или вертел до средней температуры и обжаривайте цыплят, поворачивая их каждые 10-15 минут, до золотистой корочки и полной готовности (примерно 1 час).
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с цитрусами летние закуски праздничный основное блюдо первые блюда с итальянским акцентом в качестве соуса вкусная начинка для морепродуктов домашние настойки сытный фрукты с рисом блюда с вином гурман пицца для гарнира из необычных ингредиентов с закуску вяленая рыба кремовый приглашение гостей с сладким вкусом с алкогольем лечебное приготовление масла съедобное искусство добавка сладко-пряное питательно