Фаршированные помидоры с сельдью и зеленью
Онлайн рецепт
фаршированные помидоры с сельдью и зеленью
Тема: Закуска
Фаршированные помидоры с сельдью и зеленью — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе свежесть летних овощей и насыщенный вкус морепродуктов. Каждое помидорное «лодочко» наполнено ароматной начинкой из нежной сельди и пышной зелени, что создает гармоничное сочетание, идеально подходящее для закуски на праздничный стол или легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
6 шт.
-
Сельдь (филе)
200 г
-
Укроп
1 пучок
-
Петрушка
1 пучок
-
Лук зеленый
1 пучок
-
Сметана
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте помидоры: аккуратно срежьте верхушки и удалите мякоть, оставив только стенки. Мякоть можно сохранить для других блюд.
-
В глубокой миске смешайте филе сельди, мелко нарезанные укроп, петрушку и зеленый лук.
-
Добавьте сметану, соль и перец, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Наполните каждое помидорное «лодочко» полученной начинкой.
-
Уложите фаршированные помидоры на сервировочное блюдо и украсьте оставшимися зелеными листьями.
-
Дайте блюду немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы ароматы объединились.
-
Подавайте охлажденными, наслаждаясь великолепным сочетанием свежести и морского вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: