Фаршированные огурцы паровые
Онлайн рецепт
фаршированные огурцы паровые
Тема: Закуска
Фаршированные огурцы паровые — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящие огурцы, нежный фарш и ароматные специи. Благодаря паровому приготовлению, овощи сохраняют свои витамины и полезные свойства, а начинка становится невероятно сочной и насыщенной вкусом. Идеально подходит для легкого ужина или закуски на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
400 г
-
Куриный фарш
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Оливковое масло
1 ст.л.
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно промойте и нарежьте по длине, аккуратно удалите семена с помощью чайной ложки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
В глубокой миске смешайте куриный фарш, обжаренные лук и чеснок, добавьте соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.
-
Наполните подготовленные огурцы фаршем, утрамбовывая его, чтобы начинка не выпала.
-
Выложите фаршированные огурцы в пароварку и влейте воду.
-
Готовьте на пару около 20-25 минут до полной готовности фарша.
-
Подавайте горячими, украсив свежим укропом и полив оливковым маслом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: