Фаршированные огурцы
Онлайн рецепт
фаршированные огурцы
Тема: Закуска
Фаршированные огурцы — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть хрустящих овощей и разнообразие начинок. Каждая порция — это взрыв вкуса, который подарит вам незабываемые гастрономические ощущения. Яркие цвета и ароматы делают это блюдо идеальным для летнего стола или пикника.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
4 шт.
-
Творожный сыр
200 г
-
Зелёный лук
50 г
-
Укроп
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец чёрный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Помидоры черри
8 шт.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте огурцы и обрежьте край с обоих концов. С помощью ножа или специального инструмента аккуратно вырежьте сердцевину огурцов, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
В глубокой миске соедините творожный сыр, мелко нарезанный зелёный лук, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Заполните подготовленные огурцы полученной начинкой, слегка утрамбовывая её.
-
Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок, полейте этим соусом фаршированные огурцы.
-
Нарежьте помидоры черри пополам и аккуратно разместите их вокруг фаршированных огурцов для украшения.
-
Дайте блюду настояться в холодильнике 20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.
-
Подавайте охлаждёнными, наслаждаясь свежестью каждого укуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: