Фаршированные листья шпината
Онлайн рецепт
фаршированные листья шпината
Тема: Закуска
Фаршированные листья шпината — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежность шпината и ароматное начинку, создавая гармонию вкусов. Каждое лакомство, завернутое в зеленые листья, словно маленький пакетик с сюрпризом, который ждет своего часа, чтобы раскрыть весь свой потенциал на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Листья шпината
300 г
-
Творог
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр (например, фета)
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст.ложки
-
Лимонный сок
1 ст.ложка
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте листья шпината и отваривайте их в кипящей воде в течение 1-2 минут, затем охладите в холодной воде и отожмите.
-
В глубокой миске смешайте творог, мелко нарезанный чеснок, раскрошенный сыр, яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
На каждый лист шпината положите небольшую ложку начинки и аккуратно заверните его, формируя конвертик.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжаривайте фаршированные листья шпината с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
-
Подавайте горячими, сбрызнув лимонным соком для свежести и пикантности.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: