Фаршированные камби
Онлайн рецепт
фаршированные камби
Тема: Закуска
Фаршированные камби — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы южных пряностей и свежесть овощей. Каждая камба, наполненная нежным фаршем и щедрой порцией сыра, становится настоящим произведением кулинарного искусства, которое завораживает не только своим вкусом, но и внешним видом. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Камба (или перец)
4 шт.
-
Фарш говяжий
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томаты
2 шт.
-
Сыр (моцарелла или другой)
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (базилик или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока он не станет равномерно поджаренным.
-
Нарежьте томаты кубиками и добавьте их к фаршу, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 5-7 минут.
-
Снимите с плиты и дайте немного остыть. Затем добавьте натертый сыр и свежую зелень, тщательно перемешайте.
-
Камбы аккуратно очистите от семян и наполните их приготовленной начинкой.
-
Выложите фаршированные камбы на противень и запекайте в духовке около 25-30 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: