Фаршированные банановые шарики, жаренные во фритюре (кервай)
Онлайн рецепт
фаршированные банановые шарики, жаренные во фритюре (кервай)
Тема: Десерт
Фаршированные банановые шарики, жаренные во фритюре, — это экзотическое лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых бананов и разнообразие начинок. Хрустящая корочка, скрывающая мягкую и нежную серединку с яркими вкусами, сделает ваше угощение поистине незабываемым. Каждый укус — это небольшое путешествие в тропики, где банан и фантазия сочетаются в идеальной гармонии.
Ингредиенты рецепта
-
Спелые бананы
4 шт
-
Орехи грецкие
100 г
-
Кокосовая стружка
50 г
-
Мед
2 ст. ложки
-
Сахар
100 г
-
Мука
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт
-
Вода
50 мл
-
Масло растительное
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Спелые бананы очистите и разомните в миске до состояния пюре.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в банановое пюре вместе с кокосовой стружкой и медом. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста. Вбейте яйцо и добавьте воду, перемешайте до получения однородного теста.
-
Сформируйте из банановой начинки небольшие шарики.
-
Каждый шарик обваляйте в мучной смеси, затем обмакните в тесто.
-
Разогрейте растительное масло во фритюре. Обжаривайте шарики до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Готовые фаршированные банановые шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
-
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или с соусом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: