Фаршированная тыква с рисом и чесноком
Онлайн рецепт
фаршированная тыква с рисом и чесноком
Тема: Основное блюдо
Фаршированная тыква с рисом и чесноком – это яркое осеннее блюдо, которое объединяет в себе сладковатую сочность тыквы и ароматный рис с чесноком. Каждая порция – это теплый уют, наполненный гармонией вкусов и текстур. Подается горячей, щедро посыпанной зеленью, она станет настоящим украшением стола и любимцем всей семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 шт
-
Рис
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лук
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте тыкву, срежьте верхушку и удалите семена, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду, добавьте рис и варите его до полуготовности (около 10 минут).
-
В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
-
Смешайте отваренный рис с обжаренным луком и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Начините подготовленную тыкву рисовой смесью. Накройте срезанным верхом тыквы и поместите в форму для запекания, добавив немного воды на дно.
-
Запекайте в духовке около 40-50 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: