← Главная | Расширенный поиск →

Фаршированная щука с чесноком

Онлайн рецепт фаршированная щука с чесноком

Тема: Рыбное блюдо

Фаршированная щука с чесноком — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо щуки и пикантный вкус чеснока. Каждый кусочек этого деликатеса поражает своей сочностью и ароматом, а хрустящая корочка, обрамляющая начинку, добавляет текстурного контраста. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, наполняя атмосферу праздничным настроением.

Ингредиенты рецепта

  • Щука 1 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Белый хлеб 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень укропа по вкусу г
  • Растительное масло для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте щуку: очистите её от чешуи, выпотрошите и промойте внутри и снаружи. Осторожно отделите филе от костей, сохранив кожу целой.
  2. В миске замочите белый хлеб в молоке до мягкости.
  3. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  4. В блендере соедините филе щуки, чеснок, обжаренный лук, замоченный хлеб, яйцо, соль, перец и укроп. Измельчите до однородной массы.
  5. Начините щуку полученной массой, аккуратно зашивая края или закрепляя зубочистками.
  6. Обжарьте фаршированную щуку на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Переложите щуку на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.
  8. Подавайте горячей, украшенной свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с вином с добавлением яиц квашение горшочковое летние блюда макароны подходит для детей запеканки по семейному рецепту кокосовое для поста на ужин блюда из мяса густое сладкий горошек по сезону без готовки блюда с грибами блюда на гарнир холодный влюбленным любимое 甜点 блюдо с рыбой блюда на пару летнее грилирование долгохранящийся крепкие напитки с квасом