Фаршированная щука
Онлайн рецепт
фаршированная щука
Тема: Рыбное блюдо
Фаршированная щука — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежное мясо свежей рыбы и ароматную начинку, приготовленную с любовью. Каждый кусочек щуки, запеченный до золотистой корочки, дарит неповторимый вкус и ощущение праздника на вашем столе. Это идеальный выбор для торжественного ужина или семейного застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Щука
1 шт
-
Рис
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо
1 шт
-
Укроп
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Щуку тщательно очистить, выпотрошить и промыть. Сделать надрезы по бокам рыбы для лучшего прогрева.
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В отдельной миске смешать рис, обжаренные овощи, нарезанный укроп, яйцо, соль и перец.
-
Полученной начинкой фаршировать щуку.
-
Завязать щуку ниткой или зашить, чтобы начинка не вываливалась.
-
Выложить рыбу на противень, сбрызнуть лимонным соком и запекать в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
-
Подавать горячей, украсив свежими зелеными листьями.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: