Фаршированная форель на сковороде
Онлайн рецепт
фаршированная форель на сковороде
Тема: Рыбное блюдо
Фаршированная форель на сковороде — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и ароматную начинку, наполненную свежими травами и лимонной кислинкой. Приготовленная на сковороде, форель обретает хрустящую корочку, а внутри остается сочной и насыщенной вкусами. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
2 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
50 г
-
Укроп
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Мигдальные лепестки
30 г
Как приготовить пошагово
-
Форель тщательно промойте и обсушите. Сделайте на спинке несколько надрезов для лучшего прогрева.
-
В миске смешайте мелко нарезанные петрушку и укроп, пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль и перец.
-
Полученной начинкой фаршируйте форель, аккуратно заполняя внутренности.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте форель с обеих сторон по 5-7 минут до золотистой корочки.
-
В конце приготовления посыпьте рыбу миндальными лепестками и накройте крышкой на 2-3 минуты, чтобы орехи слегка подрумянились.
-
Подавайте горячей с дольками лимона и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: