Фарши рыбные
Онлайн рецепт
фарши рыбные
Тема: Рыбные блюда
Фарши рыбные — это удивительное сочетание свежих морепродуктов и ароматных трав, запеченных до золотистой корочки. Каждая порция — это настоящий праздник вкуса, где нежная рыбка обнимает сочные овощи и пряности, создавая великолепную симфонию на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
500 г
-
Креветки
200 г
-
Цуккини
1 шт
-
Красный болгарский перец
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежая петрушка
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Сыр твердый
100 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте цуккини и болгарский перец кубиками, мелко нарежьте лук и чеснок. Креветки очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте цуккини и болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут, затем добавьте креветки. Готовьте до их готовности, около 3-4 минут.
-
В миске смешайте поджаренные овощи с нарезанным филе рыбы, петрушкой, лимонным соком, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
-
Заполните полученной начинкой подготовленные формы для запекания или фольгу, придавая форму лодочек. Сверху посыпьте тертым сыром.
-
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте фарши 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с дольками лимона и свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: