← Главная | Расширенный поиск →

Фарш с зеленью сельдерея

Онлайн рецепт фарш с зеленью сельдерея

Тема: Начинка

Фарш с зеленью сельдерея — это сказочное сочетание нежного мясного фарша и яркой, хрустящей зелени, которое пробуждает аппетит и создает атмосферу уюта. Каждая порция — это взрыв вкуса, где свежесть сельдерея и аромат специй обнимают ваши вкусовые рецепторы, заставляя забыть о повседневной рутине.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш (говядина или свинина) 500 г
  • Сельдерей (стебли) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчик
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Масло растительное 2 ст. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте стебли сельдерея мелкими кусочками, а лук и чеснок — мелко порубите.
  2. В глубокой миске смешайте фарш, нарезанный сельдерей, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и паприку.
  3. Хорошо перемешайте массу руками до однородности.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Формируйте небольшие котлетки из фарша и обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. В конце готовки посыпьте котлеты нарезанной зеленью и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
  7. Подавайте горячими с гарниром по вашему выбору — картофельным пюре, рисом или свежим салатом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

натуральные ингредиенты блюда из морепродуктов простое в приготовлении без соли с добавлением яиц под запекание с копченой курицей веганское (при отсутствии сливок) калина без добавленного масла к котлетам блюда с лимоном осетровые долгоприготовление устрицы и улитки с эстрагоном рецепт из овощей для завтрака с кунжутом летнее лакомство романтический ужин приготовление масла летние ягоды сметанный соус песочное печенье настоящее русское по-покровски брусничное летний напиток на бульон