Фарш с творогом и репой
Онлайн рецепт
фарш с творогом и репой
Тема: Начинка
Фарш с творогом и репой — это оригинальное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность творога и сладковатую нотку репы. Каждый кусочек радует ароматом свежих трав и легкой пряностью, а текстура фарша делает его идеальным для ужина или обеда. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря витаминам и минералам, содержащимся в ингредиентах.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной
500 г
-
Творог
250 г
-
Репа
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности.
-
Очистите репу и нарежьте её кубиками, добавьте к луку и чесноку. Обжаривайте, пока репа не станет мягкой.
-
В отдельной миске смешайте мясной фарш, творог, обжаренную репу с луком и чесноком, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из фарша небольшие котлеты или тефтели.
-
На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте фаршированные котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
После обжаривания можно добавить немного воды и потушить под крышкой на медленном огне около 10 минут, чтобы фарш хорошо пропитался.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: