← Главная | Расширенный поиск →

Фарш с рисом и яйцом

Онлайн рецепт фарш с рисом и яйцом

Тема: Начинка

Представляем вам удивительное блюдо, где сочный фарш встречается с нежным рисом и воздушным яйцом. Эта кулинарная симфония, обладающая богатым вкусом и ярким ароматом, станет настоящим украшением вашего стола. Каждый укус — это гармония текстур и вкусов, которая подарит вам мгновения наслаждения и уютного домашнего тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш (говяжий или свиной) 500 г
  • Рис 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с приготовления риса: промойте его под холодной водой до прозрачности, затем отварите в подсоленной воде до полуготовности. Остудите.
  2. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут.
  3. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, обжаренные овощи, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте массу руками.
  4. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в фарш с рисом, перемешайте до однородности.
  5. На сковороде разогрейте немного масла и сформируйте из мясной массы небольшие котлеты или оладьи. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с крабами мясное особенное с алкоголем травяное для картошки крем гурмэ для праздничного стола без добавленного сахара изысканные взрослое зеленый сок мясные блюда горячий с зелеными овощами средиземноморская съедобное искусство без теста вяленое сгущенное молоко мясные вкусно и быстро восточный рецепт с птицей простой рецепт дичь гарнир нетермическая обработка основа для соусов