← Главная | Расширенный поиск →

Фарш с кореньями и репчатым луком

Онлайн рецепт фарш с кореньями и репчатым луком

Тема: Начинка

Представляем вашему вниманию удивительное блюдо, где нежный фарш сочетается с ароматными кореньями и сладким репчатым луком. Это кулинарное произведение искусства порадует вас своей насыщенной текстурой и гармонией вкусов, а также наполнит дом уютом и теплом. Идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш (свинина или говядина) 500 г
  • Морковь 2 шт
  • Корень петрушки 1 шт
  • Репчатый лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте морковь, корень петрушки и репчатый лук мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и корень петрушки, жарьте еще 5 минут.
  3. В отдельной миске смешайте фарш с обжаренными овощами, добавьте чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из фарша небольшие котлеты или тефтели.
  5. На той же сковороде обжарьте котлеты до румяной корочки с обеих сторон, затем уменьшите огонь и доведите до готовности под крышкой.
  6. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к салатам роскошное в духовой шкаф основа для пиццы кислое средиземноморское для здоровья рибное кремовые восточные сладости с орехами гастрономические эксперименты перекус с фруктами пресное тесто конфитюр чеснок шипучие сельдь алкогольная блюдо из сои зеленый сок индонезийская кухня среднее время приготовления высокая кухня островитянское сэндвичи крепкие напитки вкусно и ярко море продукты