← Главная | Расширенный поиск →

Фарш с картофелем и грибами

Онлайн рецепт фарш с картофелем и грибами

Тема: Запеканка

Представьте себе, как ароматный фарш с нежными грибами и золотистыми кусочками картофеля создают идеальное сочетание вкусов, наполняя ваш дом уютом и теплом. Это блюдо станет настоящим фаворитом на вашем столе, где каждый кусочек хранит в себе гармонию простоты и изысканности.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 700 г
  • Фарш (говяжий или свиной) 500 г
  • Грибы (шампиньоны или лесные) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду фарш и готовьте, помешивая, до тех пор, пока он не станет румяным.
  4. Нарежьте грибы и добавьте к фаршу, готовьте еще 5-7 минут, пока грибы не выпустят сок и не уменьшатся в объеме.
  5. В миске смешайте отварной картофель с фаршем и грибами. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Перемешайте все ингредиенты и аккуратно выложите в форму для запекания.
  7. Запекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 20-25 минут, до золотистой корочки.
  8. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь теплым и ароматным блюдом!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюда из молока шикарное зимние овощи с дымком здоровая еда питательно на основе фенхеля грилировать итальянское приготовление на открытом огне домашняя консервация воскресный ужин для дружеской встречи домашний соус прохладительный блюдо с клецками подарок съедобное искусство сливочная безалкогольный вариант популярный с кунжутом с изысканным соусом на холодное блины для чаепития с красным вином фритюр пряности нежные