Фарш с капустой и яйцами
Онлайн рецепт
фарш с капустой и яйцами
Тема: Начинка
Фарш с капустой и яйцами — это сытное и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежность мясного фарша, хрустящая капуста и легкая яичная обертка. Каждый кусочек наполняет вкусом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Это идеальное сочетание для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Мясной фарш
500 г
-
Капуста
300 г
-
Яйца
3 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Нашинкуйте капусту и обжарьте ее на растительном масле до мягкости. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
В глубокой миске соедините обжаренную капусту, мясной фарш, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
-
Сформируйте из фарша небольшие котлеты и обжаривайте их на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: