← Главная | Расширенный поиск →

Фарш рыбный с томатами

Онлайн рецепт фарш рыбный с томатами

Тема: Запеканка

Фарш рыбный с томатами — это изысканное блюдо, где нежный рыбный фарш встречается с сочными, сладковатыми помидорами, создавая гармонию вкусов, которая заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать. Каждый кусочек — это праздник морских просторов и летнего солнца, который украсит ваш стол и подарит незабываемые впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или судак) 500 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 30 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Панировочные сухари 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: нарежьте филе на небольшие кусочки и прокрутите через мясорубку или мелко нарежьте ножом.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. В миске соедините рыбный фарш, обжаренные лук с чесноком, мелко нарезанную петрушку, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  4. Помидоры нарежьте кружочками или кубиками, выложите их на дно формы для запекания.
  5. Сформируйте из рыбного фарша небольшие котлетки или бургеры и выложите их поверх помидоров.
  6. Посыпьте панировочными сухарями и полейте оставшимся оливковым маслом.
  7. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо около 25-30 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

утренний завтрак восстанавливающий без молока восточные специи ванильный красиво оформленное в запеканке с джемом бюджетно молочные напитки утешительное осень холодные супы ягодная с сложным приготовлением горячий способ с маринадом богатый бульон для детей без желатина для голубцов с виски рецепт из печени веганское влюбленным долгий настаивание к закуске в микроволновке немного времени с коньяком