Фарш рыбный с кашей
Онлайн рецепт
фарш рыбный с кашей
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим фаршем из рыбы, сочетанием нежной рыбы и сытной каши, приправленного ароматными специями. Это блюдо — идеальный вариант для тех, кто ценит баланс между легкостью и насыщенностью, а также хочет порадовать себя и своих близких чем-то необычным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
500 г
-
Каша (гречневая или рисовая)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки мл
Как приготовить пошагово
-
Отварите кашу согласно инструкции на упаковке и дайте ей остыть.
-
Пропустите рыбу через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
-
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
-
В глубокой миске соедините рыбий фарш, остывшую кашу, обжаренные овощи, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из фарша небольшие котлеты или фрикадельки.
-
Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до румяной корочки с обеих сторон.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: