Фарш мясной с яйцом
Онлайн рецепт
фарш мясной с яйцом
Тема: Фаршировка
Фарш мясной с яйцом — это сытное и ароматное блюдо, которое соединяет в себе нежность мясного фарша и легкость яйца, запеченного до золотистой корочки. Каждый кусочек — это взрыв вкусов, который идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Подается с зеленью и свежими овощами, добавляя яркие акценты к насыщенному вкусу.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной (говядина или свинина)
500 г
-
Яйцо
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте соль, черный перец и паприку, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Разделите фарш на равные части и сформируйте небольшие котлеты.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца.
-
Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания и залейте их взбитыми яйцами.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока яйца не схватятся и не станут золотистыми.
-
Достать из духовки, посыпать свежей зеленью и подавать горячими с любимым гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: