← Главная | Расширенный поиск →

Фарш ливерный с кашей

Онлайн рецепт фарш ливерный с кашей

Тема: Закуска

Фарш ливерный с кашей — это гармоничное сочетание насыщенного вкуса и сытности, которое перенесёт вас в мир домашнего уюта. Нежный ливерный фарш, обогащённый пряными нотами, встречается с рассыпчатой кашей, создавая утешительное блюдо, которое согреет душу и порадует гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Ливер (печень, сердце, легкие) 500 г
  • Рис 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ливера: промойте его под холодной водой и нарежьте небольшими кусочками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку натертую на крупной терке морковь и обжаривайте ещё 5-7 минут.
  4. Вмешайте ливерные кусочки в овощи и жарьте на среднем огне до полной готовности, периодически помешивая.
  5. В это время отварите рис в подсоленной воде до готовности.
  6. Как только ливер будет готов, добавьте к нему отваренный рис и тщательно перемешайте.
  7. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в фарш, приправьте солью и перцем по вкусу.
  8. Прогрейте массу еще 2-3 минуты на слабом огне, затем снимите с плиты.
  9. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

к чаю восточная кухня некрепкий перекус домашняя лапша для поста праздничные напитки тушеное блюда из птицы летний пикник английская кухня кавказская кухня альтернатива кофе вытяжка удивительное фритюр готовим дома вафли старинное свинина летние блюда украинское кофе с домашними фруктами высокий класс десерты горшочки с ароматами пикниковое красивое оформление