Фарш из свежей капусты (вариант 2)
Онлайн рецепт
фарш из свежей капусты (вариант 2)
Тема: Начинка
Фарш из свежей капусты — это удивительное блюдо, которое объединяет в себе свежесть и хрусткость капустных листьев с насыщенными ароматами пряностей и овощей. Каждая порция — это взрыв вкусов, который перенесет вас в мир кулинарных фантазий. Идеально подходит для любителей вегетарианской кухни и тех, кто ищет альтернативные способы насладиться любимыми ингредиентами.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая капуста
500 г
-
Морковь
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Мелко нашинкуйте свежую капусту и положите в большую миску.
-
Натрите морковь на крупной терке и добавьте к капусте.
-
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавьте к овощам.
-
Пропустите чеснок через пресс и добавьте в смесь.
-
Приправьте солью, перцем и лимонным соком, хорошо перемешайте.
-
Добавьте мелко нарезанную зелень и еще раз перемешайте.
-
Дайте настояться фаршу 15-20 минут, чтобы все ароматы смешались.
-
Подавайте как закуску или гарнир к основным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: