Фарш из свежей капусты
Онлайн рецепт
фарш из свежей капусты
Тема: Начинка
Фарш из свежей капусты — это удивительное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру свежей капусты и насыщенные вкусы специй. Это настоящая находка для тех, кто ищет легкий и полезный вариант как основного блюда, так и закуски. Каждый укус — это взрыв свежести и вкуса, который согревает душу.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая капуста
500 г
-
Морковь
200 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Зелень (укроп или петрушка)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте капусту, удалите поврежденные листья.
-
Нарежьте капусту на мелкие кусочки или нашинкуйте.
-
Морковь и лук очистите, затем натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте морковь и тушите все вместе около 5 минут, помешивая.
-
Затем добавьте капусту, посолите, поперчите и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, около 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой.
-
В конце добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и выключите огонь. Дайте настояться 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: