← Главная | Расширенный поиск →

Фарш из квашеной капусты

Онлайн рецепт фарш из квашеной капусты

Тема: Начинка

Фарш из квашеной капусты — это волшебное сочетание кислоты и умами, которое подарит вашему столу неповторимый вкус. Нежные кусочки капусты, приправленные специями и поданные с хрустящими корочками, создадут идеальное блюдо для любого случая. Это не просто еда, а настоящее гастрономическое путешествие в мир восточноевропейской кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Квашеная капуста 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На сковороде разогрейте растительное масло. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  2. Натереть морковь на крупной терке и добавить к луку, готовьте еще 5 минут.
  3. Измельчите чеснок и добавьте в сковороду, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Добавьте квашеную капусту, тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
  5. Посолите и добавьте черный перец по вкусу. Готовьте еще 5 минут.
  6. В конце добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте и снимите с огня.
  7. Подавайте фарш горячим или теплым, как основное блюдо или как начинку для пирогов и блинов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на первое домашнее копчение с гарниром с сельдью без глютена долгий процесс дополнение к блюдам блюдо для обеда с алкогольными напитками приготовление на плите кофейное куриный бульон экономичное кондитерский с маринадом яблочное здоровое на завтрак блюдо с ванилью время приготовления 30 минут с маком готовим сами к быстрым блюдам летнее с чесноком безглютеновое в праздничный меню зимний бодрящий осеннее блюдо