Фарш из капусты
Онлайн рецепт
фарш из капусты
Тема: Начинка
Фарш из капусты — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность и хрусткость свежих овощей, создавая гармонию вкусов и текстур. В каждом укусе вы ощутите свежесть капусты, обогащенную пряными нотами и легкой сладостью, что делает это блюдо идеальным как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
1 головка
-
Морковь
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Капусту нарежьте тонкими полосками, а морковь и лук — мелким кубиком. Чеснок измельчите.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и чеснок, жарьте еще 5 минут.
-
В сковороду добавьте нарезанную капусту, посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте на среднем огне, пока капуста не станет мягкой (примерно 10-15 минут).
-
В самом конце добавьте нарезанный укроп и лавровый лист. Перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
-
Подавайте горячим или холодным, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: