Фарш из грибов и мяса
Онлайн рецепт
фарш из грибов и мяса
Тема: Начинка
Погрузитесь в мир восторга с нашим фаршем из грибов и мяса, который сочетает в себе нежность сочного мяса и умами, присущую лесным грибам. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет дом неповторимым ароматом, создавая атмосферу уюта и тепла. Идеально подходит для фарширования перцев, пирогов или как самостоятельное блюдо с гарниром.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Грибы портобелло
200 г
-
Говяжий фарш
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Мелко нарежьте лук и чеснок. Шампиньоны и портобелло нарежьте кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и грибы, жарьте до золотистого цвета.
-
Выложите говяжий фарш в сковороду, тщательно перемешайте и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
-
Приправьте смесь солью и черным перцем, добавьте мелко нарезанную петрушку.
-
Готовую массу остудите.
-
Используйте фарш для начинки перцев, пирогов или подавайте как самостоятельное блюдо с гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: