← Главная | Расширенный поиск →

Фарш из гречневой каши с печенкой

Онлайн рецепт фарш из гречневой каши с печенкой

Тема: Начинка

Фарш из гречневой каши с печенкой — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность печенки и уникальный ореховый вкус гречки. Каждый кусочек наполнен насыщенным вкусом, а гармония специй делает этот фарш настоящим кулинарным шедевром. Идеально подходит как для праздничного ужина, так и для уютного семейного обеда.

Ингредиенты рецепта

  • Гречневая крупа 200 г
  • Куриная печенка 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречневую крупу под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности. Затем остудите.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло. Мелко нарежьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте к овощам нарезанную печенку и жарьте на среднем огне до готовности.
  4. Пропустите получившуюся массу через мясорубку или используйте блендер для получения однородной консистенции.
  5. Смешайте гречку с печенкой и овощами, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Выложите фарш в форму или на противень, равномерно распределите и запеките в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

изысканные с тунцом блюдо для любителей основа для соусов с сезонными фруктами с Mediterranean влиянием для диеты с соленой начинкой уникальное время хранения с коктейлями сладкий соус 甜点 с низким содержанием калорий высокий уровень с имбирем сладко-кислое сибирское для свинины рецепт с птицей утка с Mediterranean домашняя консервация блиц-рецепт вкусно согревающий новинка с копченым вкусом блюда на десерт выпивка