← Главная | Расширенный поиск →

Фарш из гречневой каши

Онлайн рецепт фарш из гречневой каши

Тема: Вегетарианское блюдо

Фарш из гречневой каши — это удивительное сочетание текстур и вкусов, где полезные свойства гречки переплетаются с яркими ароматами специй и свежих овощей. Этот легкий и питательный фарш станет отличной основой для вегетарианских блюд, его можно использовать для приготовления котлет, начинок для пирогов или просто подавать с соусом.

Ингредиенты рецепта

  • Гречневая крупа 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 50 г
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу щепотка
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречневую крупу под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 15-20 минут. Остудите крупу.
  2. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на терке. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, обжаривайте еще минуту.
  4. В глубокой миске смешайте остывшую гречку, обжаренные овощи, нарезанную петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. При желании можно добавить специи по вкусу, например, паприку или куркуму для яркости цвета.
  6. Используйте фарш для приготовления котлет, начинок или как гарнир к вашим любимым блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на основной всеядное домашнее красное вино сырное горячее основное национальное домашний ликер неготовка незабываемый вкус витаминизированное летнее блюдо приготовление на зиму рецепты из дичи тугоплавкое тушеное ржаной с сладким без подогрева сочная с острым вкусом буханка согревающий блюдо на основе мяса приправа для чаепития некрепкий на праздник груша ресторанное