Фарш из домашней птицы
Онлайн рецепт
фарш из домашней птицы
Тема: Фарш
Фарш из домашней птицы — это кулинарное произведение искусства, где нежное мясо курицы и индейки соединяется с ароматными специями и свежими травами, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо можно использовать как основу для разнообразных рецептов: от фарширования овощей до создания аппетитных котлет или блинчиков.
Ингредиенты рецепта
-
Куриная грудка
500 г
-
Индейка
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка свежая
30 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
50 г
Как приготовить пошагово
-
Куриные грудки и индейку нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
-
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
В глубокой миске соедините мясной фарш, обжаренные лук с чесноком, мелко нарезанную петрушку, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
При необходимости добавьте панировочные сухари для достижения нужной консистенции.
-
Фарш готов к использованию! Используйте его для приготовления котлет, фарширования овощей или как начинку для блинов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: