Фарш грибной
Онлайн рецепт
фарш грибной
Тема: Начинка
Фарш грибной — это нежное и ароматное блюдо, которое радует не только своим вкусом, но и утончённой текстурой. Объединяя лесные грибы с нежным сыром и пряными травами, это фарш превращается в настоящую симфонию вкусов, идеально подходящую для начинки пирогов, пасты или как самостоятельное блюдо. Погружаясь в это грибное наслаждение, вы ощутите тепло лесной природы и уют домашнего очага.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Творожный сыр
200 г
-
Панировочные сухари
50 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками и лук полукольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте грибы и жарьте на среднем огне до тех пор, пока вся влага не испарится, около 10 минут.
-
В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
-
Дайте смеси немного остыть, затем добавьте творожный сыр и мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешайте.
-
При необходимости добавьте панировочные сухари для достижения желаемой консистенции.
-
Используйте фарш для начинки пирогов, пасты или подавайте как гарнир, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: