Фарш для зраз
Онлайн рецепт
фарш для зраз
Тема: Начинка
Фарш для зраз — это волшебное сочетание нежного мяса и ароматных специй, заключенное в тонкой оболочке. Каждый укус дарит непередаваемое наслаждение, а щедрая порция зелени и овощей добавляет свежести и яркости этому блюду. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий фарш
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Панировочные сухари
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Укроп свежий
30 г
-
Масло растительное
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините говяжий фарш, мелко нарезанный лук и чеснок. Хорошо перемешайте.
-
Добавьте панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте массу до однородности.
-
Мелко порубите укроп и добавьте в фарш, снова перемешайте.
-
Сформируйте из фарша небольшие котлетки или лепешки.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Готовые зразы можно подавать как горячими, так и охлажденными, украсив зеленью и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: