← Главная | Расширенный поиск →

Фарш для пельменей с крапивой и черемшой

Онлайн рецепт фарш для пельменей с крапивой и черемшой

Тема: Начинка

Погрузитесь в мир неповторимых вкусов с нашим фаршем для пельменей, где свежая крапива и ароматная черемша создают идеальную симфонию натуральных ингредиентов. Этот нежный и насыщенный мясной фарш наполняет пельмени ярким зеленым оттенком и добавляет им неповторимый вкус, который удивит даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Свиной фарш 300 г
  • Крапива (молодые листья) 100 г
  • Черемша 50 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л
  • Яйцо 1 шт
  • Специи по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте молодые листья крапивы и черемшу, затем мелко нарежьте их.
  2. Лук и чеснок очистите и нарежьте, после чего обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соедините говяжий и свиной фарш.
  4. Добавьте в фарш нарезанные крапиву, черемшу, обжаренные лук и чеснок.
  5. Вбейте яйцо и добавьте специи, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  6. Дайте фаршу настояться в холодильнике 30 минут, чтобы ароматы смешались.
  7. Используйте фарш для приготовления пельменей, завернув его в тесто.
  8. Отварите пельмени в подсоленной воде до готовности, подавайте с соусом по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сытные хлебобулочные десертный напиток необычные сочетания для соусов индийская кухня для большой компании на заправку заготовки осень сильно насыщенное с острым вкусом ягодное без желатина вегетарианский без выпечки быстрая закуска воскресный ужин к гарниру весеннее блюдо татарская кухня блюдо для особого случая в микроволновой печи вкусно с сезонными овощами ленивое время приготовления 1-2 часа в сезон блюдо из баранины с гриля