← Главная | Расширенный поиск →

Фарш для пельменей из щуки

Онлайн рецепт фарш для пельменей из щуки

Тема: Рыбные пельмени

Фарш для пельменей из щуки — это неожиданный кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность рыбы и богатство специй. Каждый пельмень, наполненный этим гармоничным фаршем, раскрывает вкус озерных просторов, наполняя ваше блюдо свежестью и ароматом. Пельмени с щучьим фаршем — это не просто еда, это гастрономическое путешествие, которое порадует гурманов и любителей необычных сочетаний.

Ингредиенты рецепта

  • Филе щуки 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп свежий 20 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 200 г
  • Вода 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Филе щуки тщательно промыть и нарезать на мелкие кусочки.
  2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
  3. В сковороде на среднем огне обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. В глубокой миске соединить нарезанное филе щуки, обжаренный лук и чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец.
  5. Вбить в фарш яйцо и хорошо перемешать до однородной массы.
  6. Для теста смешать муку, соль и воду, замесить эластичное тесто.
  7. Раскатать тесто в тонкие пласты и вырезать кружочки.
  8. На каждый кружок положить по чайной ложке фарша и аккуратно залепить пельмени.
  9. В кипящей подсоленной воде отварить пельмени до всплытия, затем варить еще 3-5 минут.
  10. Пельмени подавать горячими с укропом и сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рыбные рецепт с дикой игрой пряный со здоровыми жирами богатый белком блюда на гарнир долго хранимое с сладким богатое на белок вкусно и ярко приготовление дома богато витаминами с гранатом блюдо на стол для жарки и варки крепкие напитки питающий сытное блюдо макароны без алкоголя гратен антарктическое с весенними овощами быстрая вишневое балканская кухня уютный ужин середина Африки блюдо к празднику к кремовым