Фарш для пельменей
Онлайн рецепт
фарш для пельменей
Тема: Начинка
Фарш для пельменей — это истинное волшебство домашней кухни, где сочетаются свежесть мяса и пряные ароматы специй. Каждая порция фарша становится основой для нежных пельменей, которые порадуют своей насыщенностью и гармонией вкусов. Погрузитесь в мир кулинарного искусства и создайте незабываемое блюдо, способное согреть душу в любой обстановке.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
300 г
-
Говядина
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Кинза
1 ст. ложка
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Мясо свинины и говядины нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
-
Лук репчатый мелко нарежьте и добавьте к фаршу.
-
Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте и добавьте к мясной массе.
-
Введите в фарш соль, черный перец, паприку и тщательно перемешайте.
-
Постепенно влейте воду и продолжайте месить фарш до получения однородной массы.
-
В конце добавьте рубленую кинзу и еще раз перемешайте.
-
Дайте фаршу отдохнуть в холодильнике минимум 30 минут перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: