← Главная | Расширенный поиск →

Фарш рыбный с рисом

Онлайн рецепт фарш рыбный с рисом

Тема: Фаршированное блюдо

Фарш рыбный с рисом — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежность морепродуктов и ароматный рис, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждый кусочек наполнен богатством морских глубин и нежным рисом, придающим блюду сытность и уют. Подавайте его с легким соусом или свежими овощами для полного раскрытия вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (треска, хек или другая белая рыба) 500 г
  • Рис (басмати или жасмин) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 50 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Яйцо 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите его до полуготовности в подсоленной воде. Слейте воду и отложите в сторону.
  2. Филе рыбы нарежьте на небольшие кусочки и прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере до получения фарша.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  4. В глубокой миске смешайте рыбный фарш, отваренный рис, обжаренный лук с чесноком, нарезанную петрушку, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  5. Добавьте яйцо и снова тщательно перемешайте до однородной массы.
  6. Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки или шарики.
  7. Обжарьте их на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
  8. Подавайте горячими, украсив зеленью и дольками лимона.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

доставка с безе супы и рагу грибной вкусно и ярко японская кухня с запеченным картофелем в качестве закуски классика кухни ароматизаторы в один горшок рецепт из картофеля венгерская кухня в праздники богатое овощами нежные полезно бисквит с зелеными овощами на каждый день сделано дома десертные напитки восточные ароматы глубокая жарка экзотическая китайская кухня временные сезоны в сезоне время готовки 1 час гурмэ