← Главная | Расширенный поиск →

Ежевика в собственном соку

Онлайн рецепт ежевика в собственном соку

Тема: Консервация

Ежевика в собственном соку — это невероятно яркое и насыщенное лакомство, которое перенесет вас в мир летних радостей. Сладкие и кислые нотки свежих ягод, запечатленные в их собственном соку, создают удивительное сочетание вкусов, которое идеально подходит как для десерта, так и для добавления в выпечку или йогурты. Этот простой, но изысканный рецепт позволяет насладиться натуральным вкусом ежевики в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Ежевика 1 кг
  • Сахар 300 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте свежую ежевику под холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.
  2. В глубокой кастрюле смешайте ежевику с сахаром и лимонным соком.
  3. Оставьте смесь на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
  4. После этого поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, аккуратно помешивая.
  5. Уменьшите огонь и варите ежевику в собственном соку в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой, но все еще сохранит форму.
  6. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
  7. Переложите готовую ежевику в стерилизованные банки и закройте крышками. Храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

аутичное блюдо на гарнир осенние ингредиенты с фасолью приготовление про запас летний напиток для начинок классические горячая закуска осенние блюда экзотическое на основе вина согревающие настаивание в домашних условиях молдавская кухня кексы народная кухня сливочный сочетающее сладкое и соленое сметанные соусы к BBQ с супом с домашними пельменями в сезон репы с сосисками высококалорийное горячее основное с соусами умами