← Главная | Расширенный поиск →

Эссенция цедратная

Онлайн рецепт эссенция цедратная

Тема: Соус

Эссенция цедратная — это изысканное блюдо, которое соберет вокруг себя всех любителей цитрусовых. Оно обволакивает нежным ароматом свежести и придаёт неповторимый вкус каждому блюду. Это не просто десерт, а волшебное путешествие в мир цитрусовых садов, где каждая капля наполняет счастьем и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Цедра лимона 2 шт.
  • Цедра апельсина 1 шт.
  • Сахар 200 г
  • Вода 500 мл
  • Лимонный сок 100 мл
  • Мед 2 ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Начните с того, что тщательно вымойте лимоны и апельсины, чтобы избавиться от воска и загрязнений.
  2. С помощью терки снимите цедру с лимонов и апельсинов, стараясь не затрагивать белую часть, чтобы избежать горечи.
  3. В кастрюле соедините воду и сахар, доведите до кипения и помешивайте до полного растворения сахара.
  4. Добавьте цедру лимона и апельсина в сироп, убавьте огонь и варите на медленном огне 10-15 минут.
  5. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси настояться около 30 минут.
  6. Процедите сироп через мелкое сито, чтобы удалить цедру.
  7. Верните сироп на огонь, добавьте лимонный сок, мед и ванильный экстракт. Варите еще 5 минут.
  8. Остудите эссенцию и разлейте по стерильным бутылкам. Храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летние закуски с мясом для завтрака с весенними овощами апельсиновое блюдо для закуски освежающе блюдо с блинчиками некрепкое с домашним вкусом с основным блюдом с детьми для очищения блюда из молока без добавления яиц сладко-кислое ветчина стейки самогоноварение пп-рецепт эстонское кофейные напитки походное на природу блюдо из хлеба праздничный тушение с высоким уровнем сложности индонезийская кухня уютно