← Главная | Расширенный поиск →

Эссенция из фенхеля (аптечного укропа)

Онлайн рецепт эссенция из фенхеля (аптечного укропа)

Тема: Соус

Эссенция из фенхеля — это волшебное зелье, которое наполняет ваши блюда изысканным ароматом и неповторимым вкусом. С каждой каплей вы открываете для себя мир свежести и легкости, где пряность укропа и сладковатая нотка фенхеля создают гармонию, способную преобразить даже самые простые рецепты.

Ингредиенты рецепта

  • Фенхель (укроп аптечный) 300 г
  • Вода 500 мл
  • Сахар 50 г
  • Лимонный сок 30 мл
  • Соль 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Промойте фенхель под холодной водой, удалите жесткие стебли и нарежьте на мелкие кусочки.
  2. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте нарезанный фенхель.
  3. Уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 15 минут, чтобы фенхель отдал свои эфирные масла и аромат.
  4. После этого процедите отвар через мелкое сито, оставив только жидкость.
  5. В полученную эссенцию добавьте сахар, лимонный сок и соль. Перемешайте до полного растворения сахара.
  6. Дайте эссенции остыть, затем разлейте по стерильным банкам или бутылкам и храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

оригинальный вкус для соусов легкий перекус конфитюр с свининой с добавками с ароматом меда к курице свинина в горшочке древнеславянский на перекус к рыбе с ароматными травами сладкое лакомство польза для здоровья основа для супа лепешки блюдо для всей семьи для гарнира с праздничный стол вытяжной квашение с острыми нотами блюдо из сметаны лёгкие закуски первые блюда свекла фуршет кондитерский