Эскалоп натуральный
Онлайн рецепт
эскалоп натуральный
Тема: Мясное блюдо
Эскалоп натуральный — это тонкий, нежный кусочек мяса, обжаренный до золотистой корочки. Каждый укус этого блюда наполняет ваш рот сочными соками и ароматами свежих трав, создавая гармоничное сочетание вкуса и текстуры. Подается с легким гарниром и свежими овощами, это блюдо станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
500 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Масло растительное
3 ст.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на тонкие куски (примерно 1 см) и слегка отбейте, чтобы они стали нежнее.
-
Приправьте мясо солью и перцем с обеих сторон.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Добавьте к маслу мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, затем уберите чеснок.
-
Выложите эскалопы на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
-
В конце готовки добавьте мелко нарезанный укроп и сок лимона, чтобы мясо пропиталось свежими ароматами.
-
Подавайте эскалопы горячими, украсив оставшимся укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: