← Главная | Расширенный поиск →

Ереванский суп

Онлайн рецепт ереванский суп

Тема: Суп

Ереванский суп — это ароматное и насыщенное блюдо, которое перенесет вас в сердце Армении. Его основа — нежный бульон, в который добавлены сочные овощи и пряные травы, создающие гармонию вкусов. Каждая ложка этого супа дарит тепло и уют, а его яркие цвета радуют глаз и поднимают настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Томат 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку нарезанное куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
  3. Очистите и нарежьте картофель и морковь, добавьте их в кастрюлю.
  4. Влейте воду, добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20 минут.
  6. В конце добавьте нарезанные томат и чеснок, варите еще 5-7 минут.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с гренками на праздники с изюминкой антипростудный британская кухня шикарное итальянское с приправами настаивание основа для выпечки с сложным приготовлением куриный уютное блюдо быстрый маринад в венгерском стиле на сандвич блюдо из фарша для компании крепкое веганское (при отсутствии сливок) похмелка домашнее производство с изысканным соусом погружение в природу эстонское осеннее грибное пюре для коктейлей имбирный