Экспресс-кекс
Онлайн рецепт
экспресс-кекс
Тема: Выпечка
Экспресс-кекс — это невероятно легкий и быстрый десерт, который невероятно насыщен вкусом и ароматом. С хрустящей корочкой и мягкой, влажной серединой, он готовится всего за 30 минут и станет идеальным компаньоном к чашечке чая или кофе. Добавьте в него ягоды или орехи — и каждый раз вы будете наслаждаться новым вкусом!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Растительное масло
50 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Соль
1 щепотка
-
Шоколадные капли или ягоды
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены.
-
Добавьте молоко и растительное масло, продолжайте взбивать до однородности.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой массе, аккуратно перемешивая до полного объединения.
-
В конце добавьте шоколадные капли или ягоды и осторожно вмешайте их в тесто.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки и выпекайте 20-25 минут, пока кекс не поднимется и не станет золотистым.
-
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр кекса — она должна выйти чистой.
-
Дайте кексу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: