← Главная | Расширенный поиск →

Экреоря - яичница по-фински

Онлайн рецепт экреоря - яичница по-фински

Тема: Яичница

Экреоря — это нежная яичница, пропитанная ароматами финских лесов, где свежие травы и пряности придают блюду изысканный вкус. Каждое утро с ней начинается как сказка, когда на тарелке разгораются яркие желтки, обрамленные обилием свежих овощей и легким сливочным вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зеленый лук 30 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Сыр фета 50 г
  • Свежий базилик 5 веточек

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Это создаст основу для удивительно воздушной яичницы.
  2. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Когда масло начнет слегка пузыриться, вылейте в него яичную смесь.
  3. Уменьшите огонь до минимума и готовьте яичницу, аккуратно поднимая края, чтобы жидкая часть стекала к центру.
  4. Когда яйца начнут схватываться, добавьте нарезанный зеленый лук и половинки помидоров черри, распределяя их равномерно по поверхности.
  5. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока яйца не станут полностью готовыми, но все еще мягкими.
  6. Снимите яичницу с огня и посыпьте крошками сыра фета и свежим базиликом. Подавайте сразу же, наслаждаясь ароматами и вкусами северной кухни.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

моллюски острый универсальное аперитив диковинка основа для супов кориандр ферментированное древнеславянский карибская кухня холодные закуски с пирожками чайный для сладкоежек блюдо для выпечки к салатам приправа для жаркого грустные выходные культура сметана оригинальное блюдо первые блюда сироп русская кухня завтраки травяное куриное мясо с завтраком основа для пирогов